Näpunäited

Kibuvitsakompott: 9 retsepti igale maitsele


Kas on võimalik keeta kompoti roosi puusadest? Muidugi saate, isegi peate! Seda marja on rahvas juba ammu hinnanud selle paranemise ja maitse poolest. Punased puuviljad on rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest. See jook on universaalne arst, mis aitab vitamiinide puuduse ajal vitamiine täiendada ja ravib muid haigusi. Väljend "Seitse mured - üks vastus" on umbes roosi puusadega kompott.

Rosehip kompott: mis kasu on sellisest joogist täiskasvanutele ja lastele

Kibuvitsa kompott, nagu varem mainitud, on rikas vitamiinide poolest, nimelt: C, B1 ja 2, P, K, PP. Samuti sisaldab punaste puuviljade koostis: orgaanilisi happeid ja karoteeni.

Milline on joogi mõju kehale:

  • tugevdab immuunsussüsteemi:
  • muudab veresoonte seinad tugevamaks;
  • parandab seedetrakti;
  • aitab eemaldada toksiinide ja toksiinide ladestusi;
  • toonib;
  • kasulik rasedatele;
  • aitab kaalust alla võtta.

Arstid soovitavad kibuvitsajooki tarbida:

  • kõrge vererõhk;
  • maksahaigused;
  • sapiteede haigused;
  • pärast kollatõve ravi;
  • ägedate hingamisteede viirusnakkuste ja ägedate hingamisteede infektsioonide haigustega.

Vaatamata kogu kasulikkusele on sellise joogi pruulimine ja joomine keelatud, kui:

  • gastriit;
  • maohaavand;
  • kõrge happesus;
  • hüpotensioon;
  • tromboflebiit;
  • kõhukinnisus.

Kibuvitsa kompott

Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsakompotti talveks

Komponendid

  • 600 gr kuivad marjad;
  • 800 gr. suhkur
  • 1 oranž
  • 1 kaneelipulk;
  • 2 liitrit vett.

Küpsetusprotsess:

  1. Pange vesi pannil keemiseni, jahutage sooja temperatuurini.
  2. Me panime 600 gr. kuivatatud roosi puusad, lastakse nõuda 10 tundi.
  3. Kui leotamise aeg möödub, võtame marjad välja, valame vett läbi marli.
  4. Me lõikame marjad, võtame neilt seemned välja.
  5. Eemaldage apelsinilt koor riiviga ja viljalihast säilitame mahla eraldi kausis.
  6. Filtreeritud vesi, milles marjad olid leotatud, pandi tulele, pani sinna kaneelipulgad, granuleeritud suhkur ja apelsinikoor. Keetke keemiseni.
  7. Kui suhkur on sulanud, pane kooritud roosi puusad ja vala apelsinimahl.
  8. Eemaldage valmis siirup tulelt, jahutage.
  9. Me kogume marju, korraldame need eelnevalt ettevalmistatud puhastesse purkidesse.
  10. Pange jahutatud siirup uuesti tulele, kui see keeb, keetke 5 minutit.
  11. Valage kuum siirup purkidesse, katke kaanedega, steriliseerige 10 minutit kuumas vees, rullige üles.

Saadame ladustamiseks jahedas kohas.

Talveks värske kibuvitsa kompoti retsept

Komponendid

  • 1 kg värskeid marju;
  • 2 spl. mesi;
  • 3 liitrit vett.

Küpsetusprotsess:

  1. Minu värsked marjad, lõigatud pooleks, puhastage seemned, loputage uuesti.
  2. Pange pannile, täitke veega nii, et see kataks marjad.
  3. Me panime tulele, küpseta, kuni marjad on täielikult pehmenenud.
  4. Me võtame marjad veest välja, pühkige need läbi sõela.
  5. Lisage potti vett puljongiga, et saada maht 2,5 liitrit.
  6. Riivitud marjad segatakse vedela meega, lisage puljongile. Keetke 2-3 minutit.
  7. Valage valmis puljong puhastesse, steriliseeritud purkidesse. Rullige kokku, mässige üles.

Pärast jahutamist panime selle lattu.

Koeraroosikompott beebile

Kibuvits - mari, mis on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Selle marja abil saab laps süüa palju tervislikke maiustusi, sealhulgas kompoti. Kuid peate meeles pidama, et see marja võib provotseerida allergilist reaktsiooni. Sel põhjusel viiakse nad peibutisse mitte varem kui 7 kuud. 8 kuu vanuseks saamisel võib laps võtta 100 ml päevas keetmist. Võite anda infusioone üheaastasele lapsele ja pärast 3-aastaseks saamist on siirupid lubatud.

Laste kompott roosi puusadest

Komponendid

  • 1 spl. puuviljad;
  • 1 liiter vett;
  • 375 gr. suhkur.

Küpsetusprotsess:

  1. Ma pesen marja hästi, valage see termosesse, vala keeva veega. Nõuame 30 minutit.
  2. Pärast määratud aja möödumist valage termoside sisu pannile, keetke suhkur. Keetke, kuni suhkur lahustub.

Filtreerime, anname lapsele laheda välimuse.

Hautatud roosi puusad ja marjad lapsele

Komponendid

  • 1 spl. värsked roosi puusad;
  • 1⁄2 art. kirsid;
  • 1⁄2 art. vaarikad;
  • 1,5 liitrit vett;
  • suhkur.

Küpsetusprotsess:

  1. Kuivatame kirsid ja vaarikad.
  2. Minu dogrose marjad, tükeldatud, kooritud seemned.
  3. Viige vesi keemiseni, valage marjad, keetke 5 minutit.
  4. Segage suhkur, keetke veel 3-5 minutit. Stuudio, filter.

Kibuvitsa kompott lastele rosinatega

Komponendid

  • 2 spl. l kuivad roosi puusad;
  • 1 spl. l rosinad;
  • 1 liiter vett.

Küpsetusprotsess:

  1. Jahvatage marjad, valage 500 ml keeva veega, nõudke veerand tundi.
  2. Filtreerige läbi marli.
  3. Rosehipi kook valatakse jälle keeva veega samas koguses, nõuame veel 15 minutit. Filtreerime.
  4. Me ühendame kaks keetmist, lisage rosinaid, keetke 3-5 minutit. Lahe.

Kibuvitsa kompott õuntega

Komponendid

  • 3 värsket puuviljapressi;
  • 3 õuna
  • 3 l vett;
  • suhkur.

Küpsetusprotsess:

  1. Minu marjad, pannile pange, täitke veega, saatke pliidile.
  2. Kui see keeb, tehke tulekahju vaiksemaks, keetke veerand tundi.
  3. Õunte valmistamine: peske, lõigake viiludeks, võtke seemned välja.
  4. Lisage õunu. Pange uuesti keemiseni, vähendage kuumust, keetke veel 5-7 minutit. Eemaldage tulelt.
  5. Valmis joogiga segage suhkur maitse järgi, laske nõuda.

Filtreerige jahutatud jook läbi marli ja hoidke külmkapis.

Kuivatatud kibuvitsa ja õuna kuivatamise kompott

Komponendid

  • 400 gr. kuivatatud õunad;
  • 1 spl. kuivad marjad;
  • 2 liitrit vett;
  • mesi / suhkur.

Küpsetusprotsess:

  1. Pesime kompoti kuivatatud tooraine tolmust veega.
  2. Pange pannile, täitke kuuma veega, keedetakse.
  3. Keetke umbes 5 minutit. Õunad peaksid pehmenema.
  4. Eemaldage kuumusest, pange suhkur või mesi.
  5. Lase keeda. Filtreerige jahutatud jook. Hoida jahedas. Soovi korral saate sellisele kompotile lisada viirpuu marju.

Kibuvitsa kompott: retsept kuivatatud puuviljadega

Roosi puusadega maitsva joogi mitmeid retsepte on juba kaalutud. Seda saab keeta ka mitmesuguste kuivatatud puuviljadega.

Komponendid

  • 1⁄2 tassi:
  • ploomid
  • rosinad;
  • kuivatatud aprikoosid;
  • kuivatatud pirnid;
  • kuivad kirsid;
  • roosi puusad;
  • 3 l vett;
  • suhkur.

Küpsetusprotsess:

  1. Kuivatatud puuviljad pestakse hästi sooja veega.
  2. Valage tooraine sooja keedetud veega, mitte kuumaga, nii et see kataks puuvilju umbes 3 cm.
  3. Lasta üle öö leotada.
  4. Järgmisel hommikul valame vett kastrulisse, laseme keema.
  5. Valage keeva veega üleöö koos veega.
  6. Keetke keemiseni, keetke kaane all 4 minutit. Lahustage suhkur.

Laske nõuda ja filtreerige seejärel. Hoida külmkapis.

Kibuvitsa kompott kuivatatud puuviljade ja kõrvitsaga

Komponendid

  • 1⁄2 art. kuivad marjad;
  • 1 spl. kuivatatud puuviljade segu;
  • 100-150 gr. kõrvitsa viljaliha;
  • suhkur
  • 1 kaneelipulk
  • 1,5 liitrit vett.

Küpsetusprotsess:

  1. Koorige kõrvitsa viljaliha, lõigake keskmisteks kuubikuteks.
  2. Kuivatatud puuviljad minu sooja veega.
  3. Lisage veega pannile suhkur ja marjad.
  4. Keetke keemiseni, keetke kaane all 15 minutit.
  5. Järgmisena lisage kõrvitsa viljaliha, kuivatatud puuviljad, kaneelipulgad.
  6. Keetke 20 minutit, kõrvits peaks pehmenema.

Eemaldage kompott tulelt, nõudke. Filtreerige jahutatud jook.

Kuidas valmistada kompoti jaoks roosi puusasid

Sageli küsivad inimesed endalt: "Kui kaua võtab roosi puusa keetmine aega?" Tegelikult ei vaja see marja põhjalikku kuumtöötlust. Seda saab panna termosesse, valada keeva veega ja nõuda öösel. Kui te ei usalda seda kompoti valmistamise meetodit, küpseta kuivad kibuvitsamarjad 15-20 minutit ja värsked - 5-10 minutit. Oluline on meeles pidada, et marjad pannakse ainult keevasse vette ja pärast vähemalt tunni keetmist nõuavad nad, et puljongile anda kõik oma eelised.

Maitsev kibuvitsakompott aeglases pliidis

Punasest marjast on palju kasu ja seda on lihtne valmistada. Sõltuvalt eesmärgist on kibuvitsajookide valmistamise retseptid pisut erinevad, seega pidage proportsioone ja olge terved.