Trikke

Koonustest valmistatud moos: 4 ainulaadset retsepti ja kasulikke näpunäiteid


Kui soovite end millegi magusaga ravida, on kõige lihtsam meelde tuletada moosi valmistamine. See on valmistatud õuntest, pirnidest, maasikatest, mandariinidest ja muudest puuviljadest. Noh, kui lähete mittestandardsele teele ja teete käbidest moosi? See oleks suurepärane idee, eriti kuna sellel delikatessil pole mitte ainult hämmastav maitse, vaid ka tohutu kasu tervisele.

Koonuse moosi eelised

Koonuste moos on tõesti äärmiselt tervislik. Mis siis selle kasutamist täpselt on?

  1. See okaspuu delikatess on suurepärane relv viirushaiguste vastu võitlemiseks. Seetõttu on koonusmoosi söömine soovitatav eelkõige neile inimestele, kelle viirused ründavad immuunsussüsteemi.
  2. Ka sellel okaspuuviljal on seenevastane omadus. Seetõttu on neil, kes seisavad silmitsi seeneprobleemidega, sellest puuviljast magusaisu süüa väga kasulik.
  3. Mänd- või kuusekäbidest pärit moos on suurepärane ravim külmetushaiguste raviks. Kui sööte seda iga päev, kaob nohu väga kiiresti.
  4. Kuna see loode tugevdab immuunsussüsteemi, hakkab keha aktiivselt vastu pidama mis tahes haigustele. Inimene, kes sööb seda delikatessi regulaarselt, tunneb end hästi, ta on täis jõudu ja energiat, tema sooritustase on kõrge.
  5. Koonustel on terapeutiline toime südame-veresoonkonnale. Seetõttu soovitatakse neilt moosi süüa neile, kellel on südamevalu.
  6. Selliste maiustuste söömine võib aidata bronhiiti, astmat, kopsupõletikku ja tuberkuloosi. Samuti aitab see suuõõne haiguste korral.

Koonuse moos

Millal koonuseid moosiks koguda

Kodus koonuse moosi valmistamiseks peate need kõigepealt koguma. Oluline on täpselt teada, millal peate koonuseid koguma, et neist maiuspalad valmistada. Nii et millal seda tuleb teha? Vastus: Ideaalne aeg nende okaspuude koristamiseks on kevade keskpaik, see tähendab mai.

Maitsva maiuse saamiseks peaksite eelistama väikseid puuvilju, mille suurus ei ületa 3-4 cm.

Punnid peaksid olema pehmed. Neid on soovitatav koguda okasmetsades, on soovitav, et need oleksid teedest ja tsivilisatsioonist eemal. See on oluline punkt, sest okaspuu moosist on tõesti kasu ainult siis, kui see on valmistatud keskkonnasõbralikest koostisosadest.

Kuusekoonuse moos: retsept kodus

Kuusekäbid on suurepärased sellise magusa tegemiseks.

On vaja koguda järgmised tooted:

  • Kuused käbid (piisab 1 kg).
  • Vesi (1 kg puuvilja kohta läheb umbes 1 liiter vett).
  • Suhkru liiv (1 kg).

Võite hakata maiuspala küpsetama:

  1. Niisiis, kõik okaspuuviljad tuleb pesta hästi veega, et neid tolmust ja saasteainetest puhastada. Kui nende peal on oksi või nõelu, tuleb need eemaldada.
  2. Puhtad käbid täidetakse külma veega päeva jooksul ligunema.
  3. Kui see aeg möödub, tasub hakata suhkrusiirupit keetma. Seda tehakse lihtsalt: keedetud vette lisatakse suhkur ja segatakse hästi.
  4. Seejärel tuleb puuviljad valada suhkrusiirupiga ja keema. Niipea, kui see keeb, tuleks tulekahju vähendada ja keeta, kuni koonused on täielikult lahustunud.
  5. Kui tulekahju on välja lülitatud, saab maiuse pankadesse valada. Soovitav on hoida seda külmkapis.

Näpunäide: selline delikatess oma maitseomaduste poolest sobib hästi rohelise teega. Kui te juua iga päev tassi seda teed ja süüa lusikatäis sellist moosi, on haiguse tõenäosus praktiliselt null.

Kuidas keeta moosi männikäbidest

Sellisel delikatessil on väga meeldiv vaigune maitse, mis isegi väikestele lastele meeldib. Männi viljad sobivad suurepäraselt moosiks.

Selle magususe saamiseks peate valmistama järgmised koostisosad:

  • Männikäbid.
  • Vesi.
  • Granuleeritud suhkur.

Männi puuviljakompvekide loomiseks on mitu viisi. Lihtsaim viis on sarnane eelmisega. See sisaldab 5 järjestikust küpsetusetappi alates koonuste pesemisest kuni suhkrusiirupis keetmiseni. Kuid männipuuviljadest saate süüa midagi huvitavamat kui tavaline moos. Las see on "männimee maiuspala".

Selle ettevalmistamise etapid:

  1. Esiteks tuleks puuviljad ette valmistada: sortida need välja, eemaldada lisandid ja nõelad.
  2. Pärast seda täidetakse puhtad käbid külma veega. Neid tuleks infundeerida üheks päevaks. Oluline on tagada, et kõik puuviljad oleksid täielikult vedelikuga kaetud.
  3. Kui päev on möödunud, tuleks käbid keeta. Niipea, kui pannil olev vesi keeb, tuleks tulekahju vähendada ja keeta veel 20 minutit.
  4. Pärast seda tuleks neid uuesti üheks päevaks infundeerida. Vann pannilt ei tühjene.
  5. Selle aja möödudes saab puuviljad ära visata ja saadud infusioon valatakse eraldi mahutisse.
  6. Sellele infusioonile tuleks lisada suhkur ja keeta 1,5 tundi vee lisamisega.

Selgub paks segu, mis meenutab konsistentsilt vedelat mett.

Rohelise koonuse moos: samm-sammult retsept

Seda magusat saate süüa ükskõik millistest rohelistest käbidest, samuti noortest võrsetest.

Rohelised okaspuuviljad annavad mitte ainult tervisliku, vaid ka väga ilusa moosi. See maitseb magusalt vähese kibedusega.

Valmistama peaks järgmisi tooteid:

  • Rohelised käbid.
  • Mineraalvesi.
  • Suhkru liiv.

Roheliste maiustuste valmistamise etapid:

  1. Pestud ja kooritud käbid peaksid keetma madalal kuumusel 3-4 tundi.
  2. Siis tuleb neid infundeerida 10-12 tundi. Vilja soovitatakse nõuda jahedas kohas, näiteks keldris.
  3. Puljong sulandub. Sellele lisatakse suhkrut.
  4. Pärast seda pannakse puljong koos koonustega uuesti tulele, nii et need keevad 1 tund.
  5. Maius on valmis, kui segu pakseneb. Soovi korral ei saa puljongisse lisada käbisid, siis meenutab maius vaigunevat mett.

Kuidas lehise moosi valmistada

Lehiskoonused sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja aminohappeid, nii et neist valmistatud maiuspala peetakse kõige kasulikumaks.

Mida tuleb selliseks moosiks ette valmistada?

  • Lehiskäbid.
  • Sool
  • Suhkur
  • Vesi.

Toiduvalmistamine:

  1. Puuviljad tuleb põhjalikult pesta. Kui on suured koonused, siis tuleks need tükkideks lõigata.
  2. Siis tuleks neid veega üle ujutada. Veele lisatakse lusikatäis soola. Puuvilju tuleks sellisesse lahusesse paar tundi infundeerida.
  3. Pärast seda tuleks vesi tühjendada. Koonused tuleks täita suhkruga ja jätta päevaks seisma.
  4. Järgmisena tuleb okaspuuviljad keeta suhkrusiirupis. Selleks tuleks klaasi granuleeritud suhkrut lahjendada keevas vees. Küpsetusaeg - 2 tundi. Pärast seda eemaldatakse maius tulelt. On vaja oodata, kuni see täielikult jahtub, ja viia see uuesti keema. Seda toimingut tuleb teha mitu korda, kuna see võimaldab moodustada tõrva olemuse.

Magustoite saab rullida steriliseeritud klaaspurkidesse ja hoida külmkapis.

Männikoonuse moos

Need on huvitavad retseptid käbidest maiustuste valmistamiseks. Nüüd, teades nende kasulikke omadusi ja erilisi maitseid, tahan kindlasti seda moosi teha enda ja oma pere hellitamiseks.