Taimed

Sordirühma Bergamot pirnide kirjeldus


Pirn "Bergamot" on üldistatud nimetus, mis ühendab korraga mitut pirnisorti, mille iseloomulik tunnus on puuviljade moodustumine tasase, justkui veidi lamendatud kujuga. Praegu harrastavad amatöör-aednikud meie riigis Bergamoti rühma kuuluvaid kõige produktiivsemaid, tagasihoidlikumaid ja hea maitsega sorte.

Aednike arvustused

Mõne amatöör-aedniku sõnul on sordi Bergamot Novik populaarsus, mille aretas I.V. Michurin. Taimel on püramiidne kroon ja ta kasvab ning selle kõrgus ületab viit meetrit. Puuviljad on aastased ja rikkalikud ning taim ise on väga hea talvekindlusega. Keskmise suurusega, kollased, mahlase ja tiheda viljalihaga viljad, mida ei tohi pikaajaliselt säilitada.

Mitte vähem populaarne on sügisest vana sort "Bergamot Rossoshansky" rahvapärasest valikust. Ühel ajal kasutati seda sorti koduaianduses laialdaselt meie riigi keskmises tsoonis, kuid viimastel aastatel on see olnud äärmiselt haruldane. Keskmise kasvu tugevusega taim, üsna haruldase lehega püramiidsel kroonil. Puuviljad ei ole suured, ümarad, kaetud kollakasrohelise koorega roostes täppidega. Viljaliha on üsna keskpäraste maitseomadustega.

Oluline on märkida, et selle rühma pirnisorte kasutatakse moosi ja moosi, kompotide ja mahlade, marmelaadi, aga ka veini ja suhkrustatud puuviljade valmistamiseks. Pirnivilju kasutatakse rahvameditsiinis aktiivselt. Sellegipoolest tuleb meeles pidada, et praegu on aretatud arvukalt uusi, väga paljutõotavaid ja täiesti tagasihoidlikke sorte, nii et bergamoti pirni kasvatamine pole alati majanduslikult otstarbekas.

Pirnid: sordivalik

Sordi "Bergamot Volzhsky" kirjeldus

Meie riigis on hästi tuntud kodumaine pirnisort nimega "Bergamot Volzhsky", mida esindab jõuline taim, millel on lai, väga ilus ümardatud ovaalse kujuga kroon. Puu on talvekindel, väga produktiivne, võimaldades ühest taimest saada umbes 80–100 kg puuvilju. Viljastumine toimub pärast kuueaastast kasvatamist.

Puuviljad on suhteliselt keskmise suurusega, lameda ümara kujuga, helerohelised või rohekaskollased. Võib esineda nõrka, punakaspruuni põsepuna. Viljaliha on rohekasvalge värvusega, granuleeritud, väga mahlane ja magus, hea maitsega. Koristatud saak säilitab ideaalselt turustatava välimuse ja kõik maitsevad kolme nädala või kuu jooksul. Sordi populaarsuse põhjuseks on saagi varajane valmimine, kõrge produktiivsus, põuataluvus ja talvekindlus, seetõttu võib Bergamot Volzhsky't ohutult soovitada kasvatamiseks riskantse põllumajanduse piirkondades.

Hinne "Bergamot Moskva"

Sügisküpsemisperioodi "Moskva Bergamot" võtsid vastu Moskva põllumajandusakadeemia spetsialistid. K.A. Timirjazev ja seda on soovitatav kasvatada Keskregiooni koduaia tingimustes.

Taim on keskmise kasvujõuga, kompaktse ja keskmise lehega ovaalse kroonkrooniga, millel on suur võrsete moodustamise võime. Seda iseloomustab segalaager. Pruunid-helepruunid võrsed on lühendanud internod. Lehestik on keskmise suurusega, pikliku-ovaalse kujuga, serrakujuliste ja sakiliste servadega. Lehed asuvad paksude ja lühikeste petioles.

Puuviljad on lamestatud-ümarad, nõrga soonikuga, kaetud keskmise paksusega kollakasrohelise koorega. Lubatud on kerge pruunikaspunane põsepuna. Naha all on suured, kuid mitte liiga arvukad nahaalused punktid. Viljaliha on keskmise tihedusega, mahlane, meeldiva magushapu maitsega. Eemaldatav küpsus saabub septembri alguses. Saagikus on keskmine ja umbes 17–19 kg viljapuu kohta.

Kuidas pirni istutada

Pirn "Sügis Bergamot"

Sügise bergamoti sorti iseloomustab vilja moodustumine varasügisel. Pikka aega oli see üks meie riigi keskmise riba koduaianduses kõige nõutumaid sorte, kuid praegu tunnustatakse seda mitte liiga paljutõotavana. Keskmise jõuga puu. Sellel on haruldane terava nurgaga kroonpüramiidne tüüp, lühikesed ja paksud, rohekaspruunid, kergelt karvakesega põhilised oksad. Lehestik on keskmise suurusega, munakujulise pikliku kujuga, keskosas tugevalt kaardunud, lühikese punkti ja kindla servaga.

Puuviljade kirjeldus iseloomustab neid mitte liiga suurte, ümara kujuga, kaetud kollakasrohelise nahaga roostes täppidega. Vilja päikeselisel küljel on sageli täheldatud tuhmi, punakast põsepuna. Viljaliha on valkjas värvusega, milles on kiviseid rakke, rabe konsistents, veinimagus, pigem keskpärane maitse. Puuviljaistandused sisenevad viljafaasi seitsmenda kuni kaheksanda aasta paiku. Taimed on kärnakahjustuste suhtes väga vastuvõtlikud ja neil on keskmine talvekindlus, seetõttu pole sordi kohta käivad ülevaated enamasti eriti positiivsed.

Sort "Bergamot vürst Trubetskoy mälestuseks"

Kodused aednikud on üsna populaarsed talvine pirnisort "Vürst Trubetskoy mälestuseks". Sort kannab vilja igal aastal või aasta hiljemja näitab kõrget tootlikkust. Keskmise kasvu tugevusega taim, külmakindel ja peamised, kõige levinumad haigused.

Rohelise-kollase värvusega laia pirni kujuga viljade pind. Viljaliha on magushapu, hea tihedusega, kerge ja mitte liiga tugeva lõhnaga. Suuruse järgi on viljad väga suured, väga kõrge maitseomadusega ja säilivad suurepäraselt säilitustingimustes kuni kevade keskpaigani.

Uus pirn "Dagestani Bergamot"

Üks uutest ja paljutõotavatest talvesortidest, mille on välja töötanud puuviljakultuuride katsejaama Dagestani kasvatajad. Dagestani jalamil saadud laialt levinud "Dagestani bergamot", kuid kohandatud ka kasvatamiseks vabariigi kõigis puuviljatsoonides. Taim on suhteliselt pikk, ümara ja kõrge võraga, kannab segatüüpi. Krooni esindavad pruuni värvi pikad nõrgalt liigendatud võrsed. Lehestik on keskmise suurusega, elliptiline, sile, roheline, marginaalne või peeneteraline. Lehed asuvad lühikestel keskmise paksusega petioles.

Kuidas pirni pügata

Keskmise suurusega, lühikese pirnikujulised, laia ribi ja rohekaskollase värvusega sileda viljaga, hea säilivusega puuviljad. Viljaliha on valge või helekollase värvusega, piisavalt mahlane, poolõline, hapukas-magus, väga meeldiva, värskendava maitsega. Sordi eeliseid tähistab varajane küpsus, kõrge produktiivsus, talvekindlus, korralik vastupanu kärntõve vastu, puuviljade kvaliteedi ja maitse säilimine. Sordi puuduseks on vilets ühilduvus küdoonia pookealusega, mida tuleks meie riigi koduaia tingimustes pirniistanduste kasvatamisel arvestada.